La pâte de curry de la marque Cock est un ingrédient polyvalent et savoureux, idéal pour la préparation d'une variété de plats. Avec un poids de 1 kilogramme, elle offre une quantité généreuse, adaptée tant à un usage privé qu'à des applications gastronomiques. Cette pâte contient 4,8 grammes de matières grasses, dont 2,6 grammes d'acides gras saturés, et fournit 139 kilocalories pour 100 grammes. La pâte de curry a une teneur en glucides de 18 grammes, dont 9 grammes de sucre, ainsi que 3,6 grammes de protéines. Avec une teneur en sel de 14,2 grammes, elle est particulièrement épicée et intense en saveur. La pâte est excellente pour la préparation de currys, de sauces et d'autres plats asiatiques, leur apportant une touche authentique. La combinaison de diverses épices et ingrédients crée un profil de saveur équilibré qui séduira à la fois les amateurs de cuisine asiatique et les néophytes. Cette pâte de curry est un ajout précieux à toute cuisine en quête de nouvelles expériences gustatives.
provenance | Thaïlande |
Poids | 1000 g |
Numéro d'article | 59113672 |
Fabricant | Cock |
Catégorie | Sauce chaude |
Réf. du fabricant | 3863 |
Date de sortie | 3/6/2025 |
Classement des ventes dans Catégorie Sauce chaude | 36 de 400 |
provenance | Thaïlande |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Description | Pâte de curry |
Énergie en kcal | 139 kcal |
L'énergie en kJ | 581 kJ |
Graisse | 4.80 g |
ses acides gras saturés | 2.60 g |
Glucides | 18 g |
son sucre | 9 g |
Protéine | 3.60 g |
Sel | 14.20 g |
Poids | 1000 g |
Longueur | 12.40 cm |
Largeur | 12.30 cm |
Hauteur | 10.90 cm |
Poids | 1.08 kg |
Ingrédients | Piment rouge séché(20%), échalotes(18%), ail(16%), citronnelle(15%), sel(10%), galanga(8%), curcuma(5%), cumin(3%), graines de coriandre (3%), épices (muscade et cannelle) (2%). |