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Chef Rind

1190 g
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Informations sur le produit

Avec le concentré liquide de bœuf Chef, les cuisiniers professionnels peuvent se consacrer entièrement à leur créativité. Ce concentré est pratique et polyvalent dans le travail quotidien. Il permet d'affiner et d'arrondir les plats rapidement et sans risque. Avec sa note de viande intense, il convient en outre comme base pour les soupes, les bouillons, les sauces claires et foncées ou pour arrondir les vinaigrettes. Qu'il s'agisse de plats chauds ou froids, le concentré liquide est synonyme de haute qualité et d'expérience gustative authentique. Mais le concentré liquide de bœuf de Chef est également utilisé pour assaisonner ou affiner des plats. Les concentrés liquides ne vous font pas seulement gagner du temps, ils inspirent votre créativité et satisfont même aux exigences de qualité les plus élevées. Après tout, ils contiennent les meilleurs ingrédients possibles et sont préparés avec le même calme et le même soin que ceux que vous apportez à votre propre cuisine.

Spécifications principales

Type de sauce
Sauce barbecue
Goût
Bœuf
Régime alimentaire
Végétarien
provenance
Danemark
Poids
1190 g

Informations générales

Numéro d'article
18547734
Fabricant
Chef
Catégorie
Sauce froide + dip
Réf. du fabricant
B00DX05CJS
Date de sortie
2/2/2022

Propriétés des aliments

Type de sauce
Sauce barbecue
Goût
Bœuf

Caractéristiques du contenu

Description
Concentré liquide à base de bœuf
Régime alimentaire
Végétarien

Informations nutritionnelles pour 100ml

Énergie en kcal
56 kcal
L'énergie en kJ
238 kJ
Graisse
0.10 g
ses acides gras saturés
0.10 g
Glucides
9 g
son sucre
6 g
Fibre
0.40 g
Protéine
4.60 g
Sel
24.50 g

Provenance

provenance
Danemark

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
1.08 kg
Contribution climatique
CHF 0.11

Stockage

Conservation
Sec

Dimensions du produit

Contenu
100 cl
Poids
1190 g

Dimensions de l’emballage

Longueur
8.80 cm
Largeur
8.30 cm
Hauteur
21.80 cm
Poids
1.29 kg

Ingrédients et recommandations d'utilisation

Ingrédients
Jus de cuisson de bœuf concentré 67% (eau, extrait de bœuf 3,6%, extrait de bœuf 1,3%, sel), sel, sucre, arômes, extrait de levure, amidon modifié, arômes naturels, oignon en poudre, vinaigre d'alcool, poivre blanc, stabilisant (gomme xanthane).
Recommandations d'utilisation
Bien agiter avant utilisation. Utilisez 5-50 ml pour l'assaisonnement ; 30 ml/1 L d'eau pour le fond ; 20 ml/1 L d'eau pour le bouillon. Convient pour les préparations chaudes et froides. Bien agiter avant utilisation. Utilisez 5-50 ml pour l'assaisonnement ; 30 ml/1 L d'eau pour le fond ; 20 ml/1 L d'eau pour le bouillon. Convient pour les préparations chaudes et froides. Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture, conserver au frais à 5°C maximum et consommer dans les 4 mois.

Aucun droit de retour
Aucune garantie

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