Champagne Bollinger La Grande Année Brut Bollinger
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Informations sur le produit
Le Champagne Grande Année brut 2014 de Bollinger présente une couleur jaune paille brillante. Au nez, il est complexe avec des notes de pâtisserie légèrement grillée, de liqueur de mirabelle et d'eau salée. En bouche, il est plein avec une acidité racée et une mousse fine et crémeuse qui met parfaitement en valeur les arômes de crème de cassis, de mandarines, de noisettes grillées, de café moulu, de gingembre mariné et de fleurs blanches. La finale est longue et veloutée, avec des notes légèrement salées.
Cépage | Chardonnay, Pinot noir |
Pays | France |
Région | Champagne |
Distinctions du vin | Robert Parker (Wine Advocate) |
Allergènes contenus | Contient des sulfites, Noisette |
Teneur en alcool | 12 % |
Numéro d'article | 33003785 |
Domaine viticole | Champagne Bollinger |
Catégorie | Champagne + prosecco |
Réf. du fabricant | 281 |
Date de sortie | 16/5/2023 |
Année de naissance | 2014 |
Cépage | Chardonnay, Pinot noir |
Le vin va avec | Crustacés, fromage à pâte dure, Fruits de mer, Grille, Volaille |
Température de service | 08° - 10° |
Prêt à boire | 8°-10°C |
Type de vin | Vin mousseux + Champagne |
Allergènes contenus | Contient des sulfites, Noisette |
Teneur en alcool | 12 % |
Description | Champagne Grande Année brut AOC millesime |
Points Parker | 92 |
Pays | France |
Région | Champagne |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu | 75 cl |
Recommandations d'utilisation | La Grande Année est la cuvée de prestige de Bollinger, elle n'est produite que lors d'années particulières. Seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour ce champagne millésimé, ce qui se reflète clairement dans sa qualité exceptionnelle. Sa robe d'un or profond laisse deviner la méthode de vinification typique de Bollinger. Le bouquet est complexe et offre une grande variété d'arômes - du miel, de la brioche, de la cannelle, des fruits secs à la noisette et au tilleul. Le perlage est très fin. En bouche, ce champagne exceptionnel se présente souple, ample, avec une palette aromatique récurrente comme au nez, complétée par des notes d'écorce d'orange et une pointe de vanille. Avec sa finale complexe, tout en finesse et en longueur, ce grand cru séduit de A à Z. Un champagne au style unique et par excellence pour accompagner les repas. |
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