Castello di Gabbiano Dark Knight Toscana IGT

Dans le charmant paysage vallonné de la Toscane, au sud de Florence, se trouve le château du 12ème siècle au milieu des vignes. Sur les 102 hectares de la propriété, 52 hectares sont consacrés à la viticulture et 20 hectares à l'oliveraie, le reste étant composé de vergers et de forêts. Ces dernières années, la cave d'origine a été rénovée avec des fûts en bois de différentes tailles. En plus de la production de vin, d'huile d'olive et de vinaigre de vin, le Castello di Gabbiano propose également des chambres d'hôtes.