Carlin de Paolo Cursus Vitae Barbera d'Asti DOCG

Le Cursus Vitae Barbera d'Asti DOCG de Carlin de Paolo est un vin rouge au caractère affirmé, provenant de la renommée région viticole du Piémont en Italie. Élaboré à partir du cépage Barbera, ce vin offre un profil de goût équilibré avec un taux d'alcool de 13,5 % vol. Le millésime 2022 se distingue par sa fruité et les arômes typiques du raisin Barbera, qui se marient harmonieusement avec l'acidité. Avec une contenance de 0,75 litre, ce vin est idéal pour des occasions conviviales ou comme accompagnement d'une variété de plats. Le Cursus Vitae s'accorde particulièrement bien avec des plats de gibier et de viande rouge, ce qui en fait un excellent choix pour des menus festifs. La température de service recommandée se situe entre 16 et 18 degrés Celsius, afin de mettre en valeur les arômes. Veuillez noter que le vin contient des sulfites et n'est pas adapté à une alimentation végétarienne ou végan. L'appellation DOCG souligne la haute qualité et les strictes directives de culture qui s'appliquent à ce vin.