Byodo Vinaigre aux herbes à base d'eau-de-vie (5% d'acidité)

Clair en couleur, mais absolument riche et varié en goût, le vinaigre aux herbes Byodo (5% d'acidité) offre une note herbacée intense grâce à de délicates infusions d'herbes bio fraîches, le rendant indispensable pour les crudités et les salades comme la salade de pommes de terre. Pour ce vinaigre raffiné, l'eau-de-vie est lentement fermentée en vinaigre et assaisonnée avec un mélange d'herbes spéciales pour obtenir un goût équilibré et doux. Le résultat est une étoile de cuisine bien équilibrée qui sublime de nombreux plats avec sa saveur ronde et douce.

Comme tous les vinaigres Byodo, il est entièrement naturel et non chauffé. Ainsi, des enzymes précieuses et des substances aromatiques sont préservées de manière délicieuse. Les troubles ou dépôts au fond de la bouteille ainsi que la formation éventuelle de flocons ne signifient pas une perte de qualité. Au contraire ! Ils indiquent le mode de fabrication naturel de ce produit biologique. Les soi-disant "mères de vinaigre" peuvent simplement être filtrées et le vinaigre peut être utilisé normalement.