Brauerei Baar Baarer Hopfemandli 1862 Caisse originale /

Hopfemandli 1862 Original

Notre original populaire – une bière de lager comme il se doit. Amère délicate, légèrement houblonnée, désaltérante et pétillante. Une expérience de dégustation savoureuse.

Le sommelier de bière dit :

Tout d'abord, cette bière claire se distingue par sa couleur dorée paille et sa mousse fine. En bouche, elle développe une délicate note de miel et de rose, et est agréablement rafraîchissante. On découvre son fin corps malté, combiné à une légère amertume en avant-plan.

Cette bière s'accorde bien avec une soupe de légumes et peut être associée à diverses salades, garnies de poulet ou même de fruits de mer. Le poisson – en particulier la truite bleue – est merveilleusement complété ou rehaussé par cette bière. La combinaison avec un risotto au safran est particulièrement séduisante.