Biovegan Zitronensäure

Convient pour une utilisation alimentaire et domestique. Le contenu correspond à environ 160 ml (environ 14 cuillères à soupe) de jus de citron frais.

Utilisation :

• Pour réguler l'acidité et comme aide à la gélification lors de la mise en conserve de pâtes à tartiner à base de fruits peu acides ou sucrés.
• Empêche les fruits et légumes fraîchement épluchés de brunir.
• Le jus de citron peut être remplacé par de l'acide citrique lors de la mise en conserve.
• Donne du goût aux salades de fruits, aux pâtes à tartiner aux fruits et aux salades.
• Pour relever le goût des boissons chaudes et froides.
• Pour le détartrage, comme adoucisseur d'eau et comme adoucissant alternatif.

Avis aux allergiques :
Peut contenir des traces d'amandes, de moutarde et de soja en raison de la fabrication.