Biofarm farine mi-blanche d'épeautre bourgeon

La farine semi-complète d'épeautre bio est un produit de haute qualité provenant de Suisse, fabriqué à partir de grains d'épeautre soigneusement sélectionnés. Avec un taux d'extraction de 80 %, elle offre un mélange équilibré de nutriments et de fibres, essentiels pour une alimentation saine. Cette farine est idéale pour la préparation de pains, de pâtisseries et d'autres produits de boulangerie nécessitant une texture fine et un goût noisette. Les ingrédients biologiques garantissent une production respectueuse de l'environnement, tandis que la certification Knospe assure une qualité et une durabilité maximales. Avec une teneur élevée en protéines de 12 g pour 100 g, elle constitue également une précieuse source de protéines. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec pour préserver la fraîcheur et la qualité de la farine.

• Fabriquée à partir de 80 % de grains d'épeautre extraits
• Teneur élevée en protéines de 12 g pour 100 g
• Biologique et certifiée Knospe pour une qualité optimale
• Idéale pour le pain et les pâtisseries au goût noisette.