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Biofarm Farine complète de seigle
1000 gLivraison gratuite à partir de 50.–
Le seigle se distingue par sa couleur bleu-vert et sa tige longue. La culture du seigle biologique est donc populaire car il est résistant aux maladies. Grâce à son important système racinaire, le seigle contribue à la régénération des sols fatigués et à la suppression des mauvaises herbes. Principales applications : ajout à la pâte à pain, pâtisserie.
Allergènes contenus | Céréales contenant du gluten |
Numéro d'article | 19089832 |
Fabricant | Biofarm |
Catégorie | Farine |
Réf. du fabricant | 16205 |
Date de sortie | 29/10/2021 |
Classement des ventes dans Catégorie Farine | 40 de 239 |
Liens externes |
Type de farine | Farine de seigle |
Description | Farine |
Allergènes contenus | Céréales contenant du gluten |
Caractéristiques du contenu | Contenant du gluten |
Énergie en kcal | 323 kcal |
L'énergie en kJ | 1357 kJ |
Graisse | 1.70 g |
ses acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 62.50 g |
son sucre | 0 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 8.50 g |
Sel | 0 g |
Conservation | Conserver dans un endroit sec et frais. |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
empaquetage | sac |
Poids | 1000 g |
Longueur | 24.20 cm |
Largeur | 11.90 cm |
Hauteur | 8.20 cm |
Poids | 1.01 kg |
Ingrédients | Seigle (CH), Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique suisse. |
Recommandations d'utilisation | La farine de seigle complète Biofarm permet de préparer de savoureuses variations de pain : tantôt un pain de seigle pur au levain, tantôt un pain mélangé avec de la farine d'épeautre foncée ou plus claire, ou encore des knöpfli de seigle aux herbes de montagne épicées. |