Champignons bio
Les champignons séchés en petites quantités servent principalement à assaisonner, tandis que ceux en plus grandes quantités se prêtent parfaitement aux soupes, gratins et légumes aux champignons. Un arôme savoureux et puissant !
Utilisation
Pour le trempage, utilisez peu d'eau dans un récipient bien propre, l'eau doit être tiède mais pas chaude.
Particularités
Ne jetez pas l'eau de trempage. Elle est, à part le dépôt de sable et de résidus de terre (utilisez un fin tamis à thé), un excellent rehausseur de goût pour une utilisation immédiate ou ultérieure.
Ingrédients :
Champignons porcini* séchés.
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
Contenu : 300g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique kJ : 1306 kJ
Valeur énergétique kcal : 310 kcal
Matières grasses : 1.8 g
dont acides gras saturés : 0.25 g
Glucides : 31.2 g
dont sucres : 8.4 g
Fibres alimentaires : 19.8 g
Protéines : 32.4 g
Sel : 15 mg.
provenance | Suisse |
Allergènes contenus | Arachides, Blé, Céleri, Fruits à coque dure, Lupin, Moutarde |
Poids | 300 g |
Numéro d'article | 16333708 |
Fabricant | Bio Fungi |
Catégorie | Conserves |
Réf. du fabricant | BIOF-486.1 |
Date de sortie | 29/7/2021 |
Classement des ventes dans Catégorie Conserves | 149 de 462 |
Fruits + légumes marinés Type | Champignons |
Description | Cèpes |
Régime alimentaire | Végane |
Allergènes contenus | Arachides, Blé, Céleri, Fruits à coque dure, Lupin, Moutarde |
Énergie en kcal | 310 kcal |
L'énergie en kJ | 1306 kJ |
Graisse | 1.80 g |
ses acides gras saturés | 0.25 g |
Glucides | 31.20 g |
son sucre | 8.40 g |
Fibre | 19.80 g |
Protéine | 32.40 g |
Sel | 0.02 g |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Conservation | Conserver dans un endroit sec et frais. |
Contenu de la livraison | 300 g |
Poids | 300 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Ingrédients | Cèpes* séchés. |