Bibbiano Chianti Classico Montornello DOCG
1 x 75 cl, 2018, Quantité minimale 3Livré entre jeu, 17/9 et mar, 13/10
Offre de
Flaschenpost CH
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Informations sur le produit
Note de dégustation
Montornello est produit à partir de raisins Sangiovese provenant du vignoble nommé Montornello, qui se compose d'une plateforme avec un sol léger et moyen. Élevé en fûts français pendant douze mois. Le Montornello présente une couleur rubis particulièrement intense avec des reflets violets. Des notes mentholées et fruitées caractérisent son bouquet, en bouche il est plein, doux et élégant avec des tanins bien équilibrés.
Vinification
Récolté à la main. Le Chianti Classico de la parcelle Montornello vieillit 9 mois en fûts de chêne slavon et ensuite 4 mois en bouteille.
Recommandation culinaire
Avec des gnocchis aux épinards et à la sauge ou du poulet rôti à l'ail.
Récompenses
Robert Parker : 92/100.
Pays | Italie |
Région | Toscane |
Cépage | Sangiovese |
Année de naissance | 2018 |
Teneur en alcool | 14.50% |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Numéro d'article | 16514084 |
Domaine viticole | Bibbiano |
Catégorie | Vin rouge |
Réf. du fabricant | flaschenpost_1131012 |
Date de sortie | 24/8/2021 |
Quantité minimale | 3 |
Pays | Italie |
Région | Toscane |
Appellation | DOCG |
CO₂-Emission | 1.31 kg |
Contribution climatique | CHF 0.11 |
Cépage | Sangiovese |
Année de naissance | 2018 |
Le vin va avec | Gnocchi |
Végétarien / végane | Non |
Température de dégustation | 16 - 18 °C |
Maturité de consommation | 2020 - 2025 |
Teneur en alcool | 14.50% |
Limite d'âge | 18 ans |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Description | Vin rouge |
Caractéristiques du contenu | Sans génie génétique |
Contenu par unité de vente | 1 x 75 cl |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Recommandations d'utilisation | Montornello est produit à partir de raisins Sangiovese provenant du vignoble appelé Montornello, qui consiste en une plateforme au sol meuble et moyennement lourd. Élevé en fûts français pendant douze mois. Le Montornello présente une couleur rubis particulièrement intense avec des nuances violettes. Son bouquet est caractérisé par des notes mentholées et fruitées. En bouche, il est corsé, doux et élégant avec des tanins bien équilibrés. |
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