Baur au Lac Vins Canne Bolgheri Guado al Melo

Avec l'assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, Rute est un vin Bolgheri classique. Elle rappelle les petites baies sucrées comme les groseilles ou les framboises. En bouche, il est plein de caractère, élégant, avec des arômes puissants et des tannins ronds. Captive avec une finale merveilleusement longue.

Accompagne : Brasato di manzo al Barolo, Boeuf Stroganoff, Entrecôte de sanglier aux spätzli, Spaghetti alla bolognese, Ragoût d'argent aux légumineuses, Risotto aux cèpes