Bauckhof Mélange de farines universel

Bauckhof Farine-Mix Universel provient directement du moulin sans gluten. Nous mélangeons de la farine de riz complet et de la farine de millet complet avec de l'amidon de maïs. Lors du broyage et de l'emballage de la farine universelle, nous veillons à ce que la naturalité sans gluten des ingrédients soit préservée. Des analyses approfondies dans notre laboratoire de meunerie garantissent la qualité bio et sans gluten. La farine Bio Mix Universel est comparable à une farine de type 550 pour la cuisine sans gluten. Elle est polyvalente et peut être utilisée dans toutes les situations sans gluten. Sur l'emballage, vous trouverez des recettes pour du pain, des petits pains, de la pâte à levure, des crêpes, des gaufres et des pâtes. Vous pouvez également épaissir des sauces et des soupes avec cette farine. Pour cette farine bio, nous utilisons des céréales issues de l'agriculture biologique. En cas de maladie cœliaque, la qualité sans pesticide de la farine peut contribuer à un soulagement global. Nous pensons que les pesticides n'ont pas leur place sur les champs ni dans nos assiettes, et nous souhaitons, par la commercialisation de nos produits, enthousiasmer le plus grand nombre de personnes possible pour l'agriculture biologique. Cela nous permet d'aider à préserver de plus en plus de terres pour une agriculture biologique respectueuse de l'environnement.