Azienda Agricola Planeta Chardonnay Sicilia DOC

Le domaine viticole familial situé dans le sud de la Sicile a été fondé dans les années 90 dans la commune de Sambuca di Sicilia, au bord du lac Arancio, dans la province d'Agrigente. Les propriétaires sont les cousins Alessio, Francesca et Santi Planeta, qui, avec l'aide de l'œnologue de renommée internationale Carlo Corino, ont transformé en quelques années le vieux domaine en une entreprise viticole italienne de premier plan, dotée des technologies de cave les plus modernes. Sur les plus de 360 hectares de vignes répartis sur six zones viticoles différentes en Sicile, des cépages autochtones et internationaux sont cultivés, en veillant particulièrement à associer le bon cépage au bon sol. Leur devise est de donner une interprétation moderne des traditions et cépages historiques. Lors de la production de leur excellent huile d'olive, ils attachent une grande importance à la durabilité environnementale. Pour Robert Parker, Planeta est considéré comme le domaine de référence de cette région. Planeta est qualifié de "nouveau venu" en Sicile. Dans le guide des vins "Gambero Rosso Vini d'Italia 1999", la cave a été élue numéro un de l'année.