Atlan & Artisan Cleda

Prêt pour l'île ? Ce Cuvée de Majorque apporte du soleil dans votre hiver !

Les raisins proviennent de vignobles surplombant la baie nord de Pollença, ce qui signifie qu'ils bénéficient non seulement du soleil, mais aussi des vents rafraîchissants de la mer. La récolte se fait uniquement à la main, et ce soin se poursuit dans la cave. Le résultat est un vin extrêmement équilibré : au nez, des arômes de baies sombres tels que la mûre, la myrtille et la cerise amarena, associés à des notes délicates, fraîches et florales, évoquant des roses et des violettes. En bouche, il est juteux avec une acidité bien intégrée et des tanins soyeux. Notre recommandation : si vous dégustez ce vin jeune, laissez-le s’aérer une ou deux heures dans une carafe. Le chien qui orne l'étiquette est le typique chien de berger des Baléares, veillant jour et nuit sur le domaine viticole et ses précieux trésors.