Eigentlich gar nicht mal so schlecht: Vier Ei-Ersatzprodukte schneiden mit “sehr gut” oder “gut” ab und können deswegen bedenkenlos in den Kuchenteig wandern. Sechs weitere schaffen es allerdings nicht über das Mittelfeld hinaus. Einwand Nummer 1: Mineralöl. In sechs der Ei-Ersatzprodukte stecken Verunreinigungen von Mineralöl...
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Arche Naturküche VegEgg Veganer Ei-Ersatz
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Prix de base : 38,23 €/kg, sans gluten
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Numéro d'article | 11570238 |
Fabricant | Arche Naturküche |
Catégorie | Préparation pour gâteaux |
Réf. du fabricant | 866-23190 |
Date de sortie | 2/8/2019 |
Classement des ventes dans Catégorie Préparation pour gâteaux | 31 de 398 |
Liens externes |
Description | Substitut d'œuf végétalien à base de farine de lupin |
Régime alimentaire | Végane |
Énergie en kcal | 309 kcal |
L'énergie en kJ | 1305 kJ |
Graisse | 6.70 g |
ses acides gras saturés | 0.90 g |
Glucides | 38.30 g |
son sucre | 2 g |
Protéine | 23.90 g |
Sel | 3 g |
provenance | Allemagne |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Conservation | Conserver dans un endroit sec et frais. |
empaquetage | Boîte(s) |
Poids | 175 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Longueur | 8 cm |
Largeur | 8 cm |
Hauteur | 11.40 cm |
Poids | 212 g |
Ingrédients | Farine de lupin, amidon de maïs, maltodextrine, épaississant : farine de graines de caroube, sel de mer, curcuma. |
Recommandations d'utilisation | Mélangez 1 cuillère à soupe légèrement bombée (environ 7,5 g) de VegEgg avec 30 ml d'eau froide, laissez gonfler 5 minutes et mélangez à nouveau. |
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