Ankerkraut Gewürze Chimichurri

Chimichurri, la sauce épicée aux herbes d'Argentine, nous a également conquis. Étant donné qu'elle peut être préparée à partir d'ingrédients frais ou séchés, vous pouvez décider si vous souhaitez encore affiner notre mélange d'épices. Un bon huile végétale et quelques pincées de sel sont essentiels. Pour un coup de fraîcheur supplémentaire, ajoutez du jus de citron vert fraîchement pressé. La sauce est meilleure après avoir reposé quelques heures au réfrigérateur. Dans certaines régions d'Argentine, elle est même servie après deux semaines. Parfaite pour le bœuf, elle est incroyable sur un steak de rumsteck maturé à sec.