Amazonas Schwarzkümmelöl

L'huile d'or des pharaons. Le cumin noir, en latin nigella sativa, est une plante aromatique de la famille des renonculacées, qui n'est pas apparentée au carvi ou au cumin. Après la floraison, cette plante cultivée forme des capsules ressemblant à des grains de pavot, dans lesquelles se trouvent les graines, appelées cumin noir. Le cumin noir est principalement cultivé dans les régions asiatiques et orientales, où il trouve suffisamment de soleil pour s'épanouir. Le cumin noir est souvent considéré comme le remède naturel le plus efficace de la dernière décennie. En Orient, l'huile est très appréciée comme épice et comme remède depuis plus de 3000 ans. Le prophète islamique Mahomet avait déjà écrit dans son livre "Hadith" la phrase symbolique suivante : "Le cumin noir guérit toutes les maladies sauf la mort". Des études en laboratoire ont révélé que les acides gras insaturés des graines de nigelle, qui ressemblent à du pavot, servent de précurseurs à la synthèse de nos substances corporelles, les prostaglandines El et E2, et ont donc une influence directe sur notre système immunitaire. L'huile de cumin noir contient une forte proportion d'acides gras polyinsaturés biologiquement actifs. Consommation : Mélanger chaque jour 6 ml d'huile (environ 2 cuillères à café) dans une boisson, dans une sauce à salade ou même dans une sauce tomate. Valeurs nutritionnelles : l'huile vierge de première pression est riche en acides gras polyinsaturés.