Alvi’s Drift 221 Pinotage
2019Livré entre mar, 5/5 et jeu, 7/5
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Informations sur le produit
Les raisins sont récoltés à la main dans des vignobles de Pinotage soigneusement sélectionnés. Ils sont égrappés et écrasés, puis macèrent à froid avant de fermenter sur les peaux pendant une semaine. Ce vin est composé de plus de 30 % de Pinotage élevé en fût, le reste provenant de cuves en acier inoxydable. Il fermente sur des copeaux de chêne pour augmenter sa complexité.
Une couleur intense de cerise pourpre et noire. Des arômes invitants, classiques pour ce cépage sud-africain : mûres, cerises rouges, banane séchée, violettes et une touche de vanille. Des tanins lisses et soyeux, parfaitement arrondis en bouche avec une abondance de fruits qui persistent longtemps.
Pays | Afrique du Sud |
Région | Cap-Occidental |
Cépage | Pinotage |
Année de naissance | 2019 |
Teneur en alcool | 13.50% |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Numéro d'article | 47211441 |
Domaine viticole | Alvi’s Drift |
Catégorie | Vin rouge |
Date de sortie | 13/7/2024 |
Pays | Afrique du Sud |
Région | Cap-Occidental |
CO₂-Emission | 1.15 kg |
Contribution climatique | CHF 0.11 |
Cépage | Pinotage |
Année de naissance | 2019 |
Le vin va avec | fromage à pâte dure, Tartes, Viande |
Végétarien / végane | Non |
Teneur en alcool | 13.50% |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Description | 221 Pinotage |
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