Alvi’s Drift 221 Cuvée spéciale

C'est un millésime particulièrement exceptionnel. Malgré le début tardif de l'hiver, la région viticole a bénéficié de précipitations abondantes. Ce vin est exclusivement élaboré à partir de raisins de ce domaine. Ils sont soigneusement sélectionnés à la main dans les premières heures du matin pour garantir que seuls des raisins frais et parfaitement mûrs arrivent à la cave. Chaque cépage de cette cuvée est vinifié séparément. Seules les meilleures cuves et fûts sont utilisés pour créer ce vin inoubliable et élégant. Une couleur intense de cerise noire avec des reflets pourpres juvéniles. Ce vin est de corps moyen à plein, avec un nez épicé révélant des mûres riches et mûres, des cerises rouges et une touche de lavande. Le fruit s'équilibre avec des tanins doux mais denses en bouche et persiste avec une impressionnante finale épicée.