Altbachmühle Pizzamehl

La farine à pizza d'Altbachmühle est un mélange de farine de blé de haute qualité, spécialement conçu pour la préparation de pizzas, focaccias et pides. Elle est non seulement idéale pour la fabrication de pâte, mais permet également une utilisation créative des chutes de pâte pour cuire de délicieux petits pains. Avec sa texture fine et ses propriétés équilibrées, cette farine garantit une base parfaite, à la fois croustillante et aérée. Fabriquée en Suisse, la farine à pizza offre une qualité fiable, appréciée tant par les boulangers amateurs que par les cuisines professionnelles. Elle est sans lactose, végétarienne et vegan, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour différents régimes alimentaires. La composition nutritionnelle est équilibrée et soutient une alimentation saine.

• Fabriquée à partir de blé de haute qualité
• Polyvalente pour différents types de pâte
• Sans lactose, végétarienne et vegan
• Contient 13,5 g de protéines pour 100 g.