Altbachmühle Farine de pomme de terre

La farine Chnöpfli d'Altbachmühle est une variante de farine de blé de haute qualité, spécialement conçue pour la préparation de Chnöpfli et de pâtes farcies. Cette farine provient de Suisse et est proposée dans un emballage papier pratique. D'un poids d'un kilogramme, elle est idéale pour différentes applications culinaires. La farine Chnöpfli se caractérise par sa texture fine et ses excellentes propriétés de cuisson, qui permettent de préparer des pâtes délicieuses et aérées. Elle est sans lactose, végétarienne et végétalienne, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour différents régimes alimentaires. Sa composition nutritionnelle est équilibrée, avec une teneur élevée en glucides et en protéines, ce qui en fait un choix nutritif pour la préparation de pâtes.