Alnatura Sauerteig

Le levain Alnatura en paquet de 15g est un extrait de levain bio de haute qualité, idéal pour la préparation de pain et d'autres produits de boulangerie. Fabriqué en Allemagne, ce levain offre une fermentation naturelle qui confère aux pâtes une saveur particulière et améliore les propriétés de cuisson. Avec une teneur élevée en glucides et en protéines, le levain contribue à l'apport nutritionnel et soutient le développement de la pâte. Les valeurs nutritionnelles pour 100g comprennent 52g de glucides, 11g de protéines et 1,8g de matières grasses, dont une faible proportion d'acides gras saturés. L'extrait de levain est également pauvre en sel, ce qui en fait un choix sain pour une alimentation consciente. L'utilisation d'ingrédients bio garantit une qualité et une durabilité élevées. Ce levain est un ingrédient précieux pour tous ceux qui souhaitent perfectionner leurs compétences en boulangerie et savourer le goût authentique du pain fait maison.