Alce Nero Sauce tomate

La sauce tomate Alce Nero avec des tomates séchées est une sauce pour pâtes de haute qualité, élaborée à partir de variétés de tomates allongées soigneusement sélectionnées, telles que Coimbra et Ercole. Les tomates proviennent d'environ 30 exploitations agricoles situées dans le fertile delta du Pô, entre Ferrare et Ravenne en Italie. Récoltées entre juillet et septembre, elles sont cueillies à leur stade de maturité optimal et transformées dans les 8 heures pour préserver leur goût intense, leur parfum naturel et leurs propriétés nutritionnelles. Un contrôle continu des caractéristiques organoleptiques, du champ à l'emballage, garantit un produit de la plus haute qualité. Cette sauce certifiée biologique est idéale comme entrée savoureuse et rapide pour les pâtes et d'autres plats. La recette combine des tomates pelées, du jus de tomate, des tomates séchées, de l'huile d'olive extra vierge, des oignons, du sucre de canne, du sel, de l'ail, du poivre et de l'origan, offrant une expérience gustative équilibrée et intense. La sauce est végétarienne, sans OGM et sans conservateurs. Avec un contenu de 200 g (200 ml), elle offre une portion parfaite pour un plaisir quotidien et se distingue par sa fabrication traditionnelle et le goût authentique des tomates italiennes.

• Transformation rapide dans les 8 heures suivant la récolte
• Provenance du fertile delta du Pô en Italie
• Certifiée biologique et sans OGM.