Alain Brumont Château Montus Cuvée Prestige Madiran AOC

Dans le Madiran, au sud-ouest de la France, les Romains cultivaient déjà la vigne ; des moines bénédictins de Bordeaux ont introduit au XIe siècle le cépage à petits grains, le Tannat. Aujourd'hui, le vigneron très peu conventionnel Alain Brumont cultive principalement ce vieux cépage autochtone sur 180 hectares. Dans les meilleures parcelles du terroir, au Montus avec ses pentes sud rocailleuses et abruptes, sur les plateaux de Boucassé avec des sols en fer et en manganèse, et en Gascogne avec son sous-sol calcaire. Brumont a réussi à apprivoiser le Tannat, qui est très astringent en raison de sa forte teneur en tanins, et le transforme en barriques neuves en vins élégants, discrets et extrêmement durables, avec une forte expression fruitée.