Röösli Kosmetika Pollen d'abeille bio

Le pollen de fleurs provient de la poussière des fleurs : les abeilles le collectent dans les étamines des plantes et l'enrichissent ensuite avec du nectar et des enzymes. Cela permet à la poussière de fleurs de se coller pour former des granules plus gros. Ce que nous appelons pollen est donc un assemblage de milliers de minuscules grains de poussière qui forment ensemble ce qu'on appelle une pelote. Une pelote pèse entre six et dix milligrammes.

Les abeilles n'ajoutent pas seulement du nectar et des enzymes au pollen pour le rendre plus facile à manipuler et pour pouvoir le ramener en petites portions à la ruche. Une enzyme spécifique permet également de conserver le pollen de fleurs et de le protéger contre les germes et les processus de fermentation. Les enzymes transforment la poussière de fleurs en un aliment comestible pour l'homme, considéré comme un super-aliment en raison de ses ingrédients.