Question sur Meater Thermomètre à viande connecté

Bonjour Bien sûr, vous pouvez également utiliser le Meater dans un steamer normal, mais cela dépend de la température, ce n'est pas idéal à partir de 180 degrés.
En général, les steamers sont déjà équipés d'une sonde thermique à l'achat, alors pourquoi utiliser un Meater supplémentaire ?

Qu'est-ce qu'un steamer ? Un simple cuiseur à vapeur ou une chaudière fermée sous pression, comme le "Miele DGD7035" par exemple ?
Dans le premier cas, je ne vois aucun problème, mais dans un système fermé, je craindrais que l'humidité ne pénètre à l'intérieur du cuiseur. Le mieux est de se renseigner directement auprès du fabricant et de se prémunir ainsi contre d'éventuels dommages !