
Meater Thermomètre à viande
Meater Thermomètre à viande
est-ce que cela convient aussi pour la viande au fumoir, par exemple le brisket ou le pulled pork ?
En principe, cela devrait être possible selon la page web de Meater, la température jusqu'à 275 degrés est OK. Le problème le plus probable est la connexion. Lorsque j'utilise le Meater dans le four, je le connecte toujours via un iPad qui reste à proximité du four et sert de station de relais via WLAN sur l'iPhone.
Mais sinon, c'est un super produit, qui fonctionne parfaitement pour amener la viande au niveau de cuisson souhaité.