Wiltec Pizza-Backofen

Vous aimez les pizzas et souhaitez fabriquer vos propres pâtisseries à base de levure ? La meilleure façon d'y parvenir est d'utiliser un four à pizza. Pour des pizzas savoureuses, la température peut être réglée individuellement et atteindre 350 °C maximum. Selon l'objectif de cuisson, vous pouvez choisir entre la chaleur inférieure et supérieure ou combiner les deux niveaux de chauffage. Une fois que la température souhaitée est atteinte, le four à pizza la maintient constamment. Cela offre des pizzas croustillantes et d'autres plats en pâte. Les pieds antidérapants et la construction massive assurent une bonne stabilité. Afin de pouvoir suivre le processus de cuisson, le four à pizza est équipé de portes en verre et d'un éclairage intégré. La façade du four à pizza est fabriquée en acier inoxydable et est facile à nettoyer. Grâce à l'utilisation de matériaux résistants à la chaleur et à la rouille, le four est non seulement robuste, mais il a également une longue durée de vie. La surface poreuse de la pierre de cordiérite permet d'absorber l'humidité superflue de la pâte à pizza, ce qui rend le fond de la pizza bien croustillant. De plus, la cordiérite est particulièrement stable par rapport à la chamotte et ne se fissure pas facilement. Avec la pierre à pizza, la pizza est cuite uniformément, car la pierre absorbe la chaleur et la diffuse sur toute sa surface, de sorte que chaque partie du fond de la pizza est atteinte. Informations sur l'ampoule : ampoule d'une longueur totale de 55 mm, corps en verre d'une longueur de 28 mm, type de douille E14, diamètre de la douille 25 mm, puissance 25 W, tension 230 V.