TFA 14.1037.60 Thermomètre à barbecue Acier inoxydable

La croûte de pizza croustillante, le pain cuit au four à bois doré, ou le fromage parfaitement doré sur le gratin : avec ce thermomètre de four professionnel fiable de TFA, le contrôle de la température dans les pizzerias, boulangeries et tous les établissements de restauration où l'on travaille à haute température est un succès, garantissant la bonne température de cuisson pour un résultat optimal. Mais même dans la cuisine amateur, cet instrument de mesure précis rend de précieux services. Bien que de nombreux fours soient équipés d'un indicateur de température, celui-ci peut parfois diverger considérablement de la température réelle de cuisson. Ceux qui recherchent la perfection en cuisine préfèrent donc faire preuve de prudence, surtout pour les plats sensibles à la température. Le thermomètre robuste en acier inoxydable est installé de manière fixe et convient à l'équipement ultérieur d'un four à pizza ou à pain, d'un four à bois fait maison, ainsi qu'en tant que pièce de rechange. Le thermomètre est inséré à l'extérieur du four ou du grill dans un trou pré-percé (ø 60 mm) et fixé avec un élément de serrage. Ainsi, vous pouvez à tout moment garder un œil sur l'échelle de température protégée par un couvercle en verre. La sonde métallique flexible de 150 cm est introduite dans la chambre de cuisson avec l'élément de détection. Les écrous de fixation sont fournis avec. L'appareil analogique mesure des températures de 0 à + 500 °C et est particulièrement adapté à une utilisation dans les fours à bois, à pierre ou à pain, ainsi que dans les fours à pizza, grills ou fumeurs.