Santos Pierre à pizza pour barbecue à gazØ 36,5 cm

Pierre à pizza en cordiérite pour barbecue à gaz, four et four à pizza

Notre pierre à pizza est spécialement conçue pour relever les défis particuliers d'un barbecue à gaz. Contrairement au four, où la température peut être régulée uniformément entre 200 °C et 400 °C, le barbecue à gaz peut atteindre des pics de température beaucoup plus élevés. Un bon pizzastein doit répondre à ces exigences. Le défi majeur réside dans le fort décalage de température entre le dessus et le dessous de la pierre à pizza.

Ce qui rend la pierre à pizza pour le barbecue spéciale

Le dessous de la pierre à pizza est directement exposé à la chaleur du barbecue à gaz, tandis que le dessus présente des températures nettement plus basses. Dans ce contexte, des fissures se formeraient normalement. C'est pourquoi nous avons choisi un matériau de haute qualité et résistant à la chaleur pour notre pierre à pizza. Notre pierre à pizza en cordiérite est idéale pour tout ce que vous souhaitez cuire avec un barbecue à gaz. Grâce à ses propriétés, ce matériau est parfaitement adapté à une utilisation sur le barbecue à gaz. La cordiérite est extrêmement résistante à la chaleur et supporte également de fortes variations de température. Ces caractéristiques sont essentielles pour une longue durée de vie.

Données techniques

Dimensions : 36,5 x 36,5 x 1 cm

Matériau : Cordiérite

Matériau naturel

Compatible avec les aliments

Contenu de la livraison

Pierre à pizza Santos ronde, ø 36,5 cm

Mode d'emploi avec conseils et recettes.