Remundi Foyer Vulcano M

En acier (surface rouillée), plaque de grill en acier, socle, avec grille en acier inoxydable, avec un plan de travail de haute qualité en granit, régulation de l'air d'admission et seau à cendres. Les surfaces de rangement intégrées et l'espace de travail à hauteur de travail font du Vulcano la cuisine d'extérieur parfaite. Des roulettes directionnelles sont également disponibles. Le foyer peut être alimenté à la fois avec du bois de chauffage classique et du charbon de bois. La chaleur s'accumule sous la plaque de grill et la chauffe jusqu'à environ 300 °C. Grâce à la géométrie spéciale, la chaleur ne se répartit pas uniformément, créant des zones avec des températures plus élevées et plus basses, permettant de préparer différents types d'aliments grillés. Les foyers Remundi sont les seuls foyers avec une régulation de l'air d'admission réglable en continu, qui est entièrement en acier inoxydable. Ce composant peut être manipulé et réglé de l'extérieur à l'aide d'une poignée. Après la cuisson, l'unité d'air d'admission est retirée et les cendres sont éliminées par une ouverture dans le seau à cendres.