Remundi Feuerstelle Vulcano M

En acier (surface grillagée), plaque de cuisson en acier, socle, avec grille de cuisson en acier inoxydable, avec plan de travail en granit de haute qualité, réglage de l'arrivée d'air et seau à cendres. Les espaces de rangement intégrés et la surface de dépose à hauteur de travail font du Vulcano une cuisine d'extérieur adaptée. Des volants sont en outre disponibles. Le foyer peut être alimenté aussi bien avec du bois de chauffage classique qu'avec du charbon de bois. La chaleur s'accumule sous la plaque de cuisson et la chauffe jusqu'à 300 °C environ. Grâce à la géométrie spéciale, la chaleur ne se répartit pas partout de manière uniforme, il se forme des zones avec des températures plus élevées et plus basses, sur lesquelles il est possible de préparer différents types d'aliments à griller. Les foyers Remundi sont les seuls à être dotés d'un système de régulation de l'air d'admission réglable en continu, composé à 100 % d'acier inoxydable. Cette pièce peut être commandée et réglée de l'extérieur à l'aide d'une poignée. Une fois le barbecue terminé, l'unité d'arrivée d'air est retirée et les cendres sont évacuées par une ouverture dans le seau à cendres.