Outdoorchef Ascona 570 G

Que ce soit pour griller, cuisiner ou cuire au four, le système de trémie unique assure une répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur de la boule et empêche la combustion des graisses nocives, car les brûleurs sont complètement protégés. Les graisses qui s'égouttent ne s'enflamment pas, elles s'écoulent le long de la trémie émaillée en porcelaine vers le bac de récupération sous la boule. Ainsi, rien ne peut brûler. Les hôtes peuvent se consacrer sereinement à leurs invités, tandis que les spécialités grillées sont parfaitement cuites tout autour, sans qu'il soit nécessaire de les retourner. Viande, poisson, légumes et autres restent particulièrement juteux, tendres et croquants. Une partie des graisses et des jus de viande qui touchent la trémie s'évapore, donnant à la viande, au poisson et aux légumes un arôme de grillade inimitable. Avec l'Ascona 570 G, vous disposez de conditions idéales pour un plaisir de grillade simple, polyvalent et sain. Le système de brûleur à double anneau avec allumage multiple électrique intégré au bouton de commande est réglable séparément et permet un large éventail d'applications. Jusqu'à 360 degrés, vous pouvez réussir des pizzas, des flammekueches ou du pain de qualité four à pierre. Mais il n'est pas toujours nécessaire d'être à "plein régime" : en utilisant le petit brûleur, les aliments sont grillés à des températures basses autour de 100 degrés, ce qui est particulièrement doux – des conditions idéales pour des morceaux de viande XL fondants comme le rosbif, le tomahawk ou le rib-eye entier. Comme l'intérieur du barbecue à gaz reste propre grâce à la trémie, le nettoyage est également facile : préchauffez, brossez la grille et la trémie, rincez le bac de récupération, et c'est prêt. En tournant la trémie en position volcan, vous pouvez travailler avec une chaleur très élevée et concentrée par le bas, parfait pour les accessoires Outdoorchef comme le wok à barbecue, la poêle à arômes, la plaque en fonte ou la plancha.