Barbecook Arthur Pellet Grill

Le grill à pellets Barbecook Arthur offre un contrôle précis de la température pour une cuisine extérieure polyvalente, avec des dimensions de 126 cm de large, 72 cm de profondeur et 130 cm de hauteur, dans une construction en métal noir durable. Ce grill alimenté par pellets permet une régulation exceptionnelle de la température de 75°C à 260°C par paliers de 5°C, permettant de griller, saisir, rôtir, cuire au four et fumer avec des résultats constants. La capacité de la trémie à pellets de 9 kg supporte jusqu'à 20 heures de fumage ou 10 heures de grillade selon les réglages de température.

Les caractéristiques avancées incluent un panneau de contrôle numérique couleur, une connectivité WiFi pour le fonctionnement via une application smartphone, un allumage électrique automatique et des roues robustes pour une mobilité facile. La chambre de cuisson présente une construction à double paroi pour une excellente isolation thermique et une distribution uniforme de la chaleur indirecte sur toute la surface du grill. La flexibilité de cuisson est améliorée par la grille principale en fonte divisée en trois sections, complétée par deux grilles en acier émaillé supplémentaires, offrant cinq niveaux de cuisson réglables. Des sondes à viande doubles intégrées permettent un suivi précis des températures internes des aliments pour une cuisson parfaite. Une zone de saisie dédiée permet une saisie efficace à haute température tout en maintenant des intérieurs juteux. La fonction Super Smoke améliore le développement des saveurs pour les plats fumés.

Les éléments de design pratiques incluent des tables avant et latérales pliables avec des crochets utilitaires et un porte-serviettes. Le nettoyage est simplifié grâce à un pot de combustion facilement accessible, un couvercle de prévention des gouttes et un système de gestion des graisses efficace qui dirige l'excès de graisse vers un conteneur de collecte. Après utilisation, le mode de refroidissement automatique permet un rangement sûr en 15 minutes, le ventilateur continuant pendant 10 minutes supplémentaires pour brûler les pellets restants. Ce grill à pellets combine des techniques de barbecue traditionnelles avec une technologie moderne pour des performances de cuisson extérieure fiables.