Le broyeur de traitement est de toute façon plutôt conçu pour de petites quantités et convient bien à cet effet. Pour les épices, par exemple, nous recommandons le disque de poudre disponible en option, qui permet de traiter de très petites quantités. Il n'est pas inclus dans la livraison.
Avec l'agitation, il fonctionne pour de petites quantités. Qu'est-ce qu'une "très" petite quantité ? Il existe un autre disque de poudre qui, à mon avis, permet de transformer de très petites quantités en poudre.