
Trop de bacs gastronome? Voici comment choisir le bon
Voici cinq critères essentiels à considérer pour sélectionner le bac gastronome adapté à vos besoins.
Mis à jour il y a un jour. Contenu généré automatiquement.


Choisir les options et limiter le nombre de produits
Le type de GN détermine la fonction et l'utilisation spécifique des bacs gastronomes dans des environnements professionnels, tels que les cuisines ou les buffets. Choisir le bon type de GN est essentiel pour garantir une efficacité maximale dans le stockage, le transport, ou la présentation des aliments, améliorant ainsi l'expérience culinaire globale.
Options populaires (sélection multiple)
Récipients GN
Prix habituel
13.– à 33.–Conçus pour contenir divers types d'aliments, offrant différentes tailles et profondeurs.
Idéal pour le stockage et la préparation d'ingrédients, assurant une organisation optimale dans la cuisine.
Best-seller
Couvercle GN
Prix habituel
8.90 à 34.–Assure une fermeture sécurisée et hermétique pour les récipients GN, préservant la fraîcheur des aliments.
Recommandé pour la conservation des aliments, minimisant les risques de contamination et de déversement.
Best-seller

GN Schalen Couvercle CNS 1/4 GN
GN 1/4
Plaque GN + grille GN
Prix habituel
37.– à 85.–Combinent une plaque et une grille pour une cuisson uniforme et une séparation des aliments.
Parfait pour rôtir ou griller, offrant une polyvalence dans la préparation de divers plats.
Best-seller
GN Tablette
Prix habituel
8.– à 29.–Utilisée pour organiser et stocker les bacs gastronomes dans les armoires ou les réfrigérateurs.
Facilite l'accès et le rangement des récipients, optimisant l'espace en milieu professionnel.
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Vollrath Gitterrost für GN-Schale, passend in GN 1/2
GN 1/2
Le volume d'un bac gastronome détermine la quantité de nourriture qu'il peut contenir, ce qui est crucial pour le stockage et la préparation dans un environnement professionnel. Choisir le bon volume aide à optimiser l'espace, à réduire le gaspillage alimentaire et à assurer une efficacité dans le service des repas.
Options populaires
Jusqu'à 4 l
Prix habituel
9.90 à 27.–Idéal pour petites portions ou ingrédients, maximisant l'utilisation efficace de l'espace.
Recommandé pour les cuisines avec espace limité ou pour la mise en place individuelle.
Best-seller
5 - 9 l
Prix habituel
15.– à 31.–Convient pour préparer et conserver des quantités modérées de nourriture.
Offre un bon équilibre entre capacité et gestion de l'espace, parfait pour une utilisation quotidienne.
Best-seller
10 - 20 l
Prix habituel
20.– à 41.–Conçu pour les grandes quantités, optimal pour le service de plats en gros volumes.
Idéal pour les environnements de restauration à forte demande, comme les buffets ou les cantines.
Best-seller
Le groupe de matériaux détermine la durabilité, le poids et l'adaptabilité du bac gastronome. Choisir le bon matériau est essentiel pour répondre aux besoins spécifiques de conservation et de présentation des aliments.
Options populaires (sélection multiple)
Métal
Prix habituel
17.– à 47.–Offre une excellente résistance aux chocs et aux températures élevées.
Idéal pour les environnements professionnels où la durabilité est primordiale.
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Matières plastiques
Prix habituel
8.60 à 19.–Léger et facile à manipuler, avec une bonne résistance aux taches.
Parfait pour un usage quotidien et facile à nettoyer, convenant aux cuisines domestiques.
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GN Schalen Couvercle polypropylène 1/1 GN jaune
GN 1/1
Céramique
Prix habituel
27.– à 66.–Matériau esthétique offrant une bonne rétention de la chaleur.
Recommandé pour la présentation élégante des plats, ajoutant une touche de sophistication.
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APS Récipients GN en porcelaine
GN 2/3
L'utilisation et l'entretien des bacs gastronorm sont essentiels pour garantir leur longévité et leur fonctionnalité. Choisir des bacs adaptés aux méthodes de nettoyage et d'utilisation facilite leur maintenance et optimise leur performance.
Options populaires (sélection multiple)
Résistant au lave-vaisselle
Prix habituel
12.– à 29.–Conçu pour résister aux températures élevées et aux produits chimiques des lave-vaisselle.
Facilite le nettoyage quotidien, réduisant le temps et l'effort nécessaires pour l'entretien.
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Convient au micro-ondes
Prix habituel
10.– à 22.–Peut être utilisé en toute sécurité dans les micro-ondes sans risque de déformation.
Permet un réchauffage rapide et efficace des aliments, ajoutant de la commodité à la préparation des repas.
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APS Egouttoir GN, polycarbonate
GN 1/3
Convient pour le four
Prix habituel
19.– à 30.–Supporte les températures élevées du four sans altération.
Idéal pour cuire et réchauffer les aliments directement dans le bac, offrant une grande flexibilité d'utilisation.
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Hendi CNS-GN Récipient Budget Line 9.5L
GN 1/2, 9.50 l
Résistant à la congélation
Prix habituel
12.– à 39.–Capable de conserver les aliments à des températures de congélation sans fissuration.
Assure une conservation optimale des aliments sur une longue durée, préservant leur qualité et leur fraîcheur.
Best-seller
La mesure GN définit la taille standard des bacs gastronome, influençant la capacité et l'adaptabilité dans différents environnements de cuisine professionnelle. Choisir la bonne mesure GN est crucial pour optimiser l'espace et assurer une organisation efficace des aliments.
Options populaires (sélection multiple)
GN 1/1
Prix habituel
20.– à 49.–Bac de taille complète offrant une capacité maximale pour le stockage et la présentation des aliments.
Idéal pour les grandes quantités, ce modèle optimise l'espace des buffets ou des stations de cuisson.
Best-seller
GN 1/2
Prix habituel
12.– à 29.–Bac de demi-taille permettant une flexibilité dans l'organisation des aliments.
Recommandé pour partager l'espace avec d'autres bacs, facilitant une variété de présentations.
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GN 1/3
Prix habituel
10.– à 26.–Bac d'un tiers de taille offrant une solution compacte pour les présentations.
Parfait pour les petites portions ou les condiments, maximisant l'efficacité dans des espaces réduits.
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GN 1/4
Prix habituel
8.80 à 18.–Bac d'un quart de taille conçu pour les petites quantités et les accessoires.
Idéal pour les sauces et accompagnements, assurant une présentation organisée et accessible.
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GN Schalen Couvercle CNS 1/4 GN
GN 1/4






