Trop d'appareils professionnels ? Voici comment choisir le bon

Prix habituel i
300.– à 1100.–

Utilise de l'huile pour cuire rapidement les aliments, offrant une texture croustillante.

Idéale pour les restaurants servant des plats frits, elle assure une cuisson uniforme et rapide.

Prix habituel i
640.– à 1200.–

Utilise un ventilateur pour distribuer uniformément la chaleur, réduisant les temps de cuisson.

Parfait pour les pâtisseries et les plats nécessitant une cuisson homogène, il améliore la qualité des produits.

Prix habituel i
1500.– à 2700.–

Combine la vapeur et la chaleur sèche pour une cuisson polyvalente.

Recommandé pour les chefs qui souhaitent flexibilité et précision, il permet de cuisiner une large gamme de plats.

Prix habituel i
230.– à 490.–

Utilise une source de chaleur intense pour gratiner et dorer rapidement les aliments.

Idéal pour les finitions de plats, il ajoute une texture et une couleur attrayantes aux préparations.

Prix habituel i
640.– à 1800.–

Convient pour les tâches légères nécessitant moins de puissance, telles que le mixage ou le chauffage.

Idéal pour les petites cuisines où l'espace est limité et les besoins en énergie sont réduits.

Prix habituel i
230.– à 800.–

Offre une puissance intermédiaire adaptée à une variété de tâches culinaires.

Parfait pour les établissements de taille moyenne qui nécessitent une polyvalence et une efficacité accrue.

Prix habituel i
360.– à 1400.–

Fournit une puissance élevée pour les tâches intensives et les environnements à forte demande.

Recommandé pour les grandes cuisines professionnelles où la rapidité et la performance sont essentielles.

Empêche les appareils de dépasser une température sécuritaire, évitant ainsi les dommages.

Assure une utilisation sécurisée, minimisant les risques d'accidents liés à la surchauffe et prolongeant la durée de vie de l'appareil.

Permet de régler une durée de cuisson précise, garantissant des résultats constants.

Idéal pour la gestion efficace du temps, surtout dans les cuisines à haut volume, permettant la préparation de plusieurs plats simultanément.

Éteint l'appareil automatiquement après une certaine période, économisant l'énergie.

Pratique pour éviter les oublis, réduisant les risques de surchauffe et de consommation excessive d'énergie.

Prix habituel i
230.– à 710.–

Facile à déplacer et à installer, idéal pour les petites cuisines ou les espaces restreints.

Recommandé pour les appareils nécessitant une mobilité fréquente, offrant flexibilité et praticité.

Prix habituel i
570.– à 1700.–

Offre un équilibre entre mobilité et stabilité, adapté aux appareils de taille moyenne.

Convient aux cuisines où l'espace est limité mais où une certaine stabilité est requise pour des performances optimales.

Prix habituel i
750.– à 2300.–

Conçu pour une stabilité accrue, idéal pour les équipements nécessitant une installation fixe.

Parfait pour les grandes cuisines où l'appareil reste en place, garantissant une utilisation robuste et durable.

Reconnue pour ses appareils de cuisine multifonctions et innovants.

Idéal pour ceux qui recherchent polyvalence et technologie avancée.

Appréciée pour sa durabilité et son efficacité énergétique.

Convient aux professionnels cherchant des performances fiables et une longue durée de vie.

Se distingue par ses appareils modernes et esthétiques.

Parfait pour les cuisines qui privilégient le design sans compromettre la fonctionnalité.

Connu pour ses solutions économiques et pratiques.

Idéal pour les petites entreprises cherchant à optimiser leur budget sans sacrifier la qualité.

Spécialisé dans les équipements robustes pour un usage intensif.

Recommandé pour les grands restaurants nécessitant des appareils fiables et puissants.