Zwilling Couteau de chef

Le Japon est également connu pour sa délicieuse cuisine. Cela n'est pas dû au hasard. En plus des compétences culinaires exceptionnelles, les meilleurs couteaux du monde y sont utilisés. L'artisanat ancestral des couteliers est transmis et perfectionné de génération en génération. Cela se retrouve également dans ce couteau de chef, qui établit une parfaite harmonie entre fonctionnalité et élégance. La lame est fabriquée en acier FC61 extrêmement dur, présente un bord délicat de katana et a été aiguisée selon la méthode Honbazuke pour garantir une précision inégalée. La poignée en plastique ergonomique et facile à entretenir permet un travail léger sans fatigue. Coupez, hachez, émincez de la viande, du poisson et des légumes comme un professionnel !.