Zassenhaus Set de mortiers

La répartition des tâches en cuisine est une excellente idée. Cela s'applique également au set de mortier de Zassenhaus. Le mortier et le bol sont fabriqués en fonte robuste et résistante à l'usure, offrant une stabilité sûre. Le mortier est idéal si vous souhaitez traiter des herbes ou des épices en grande quantité ou en grand volume, comme par exemple le roquette. Le pilon écrase vos ingrédients sans effort. Lors de la préparation d'un pesto, le mortier présente l'avantage par rapport au mixeur de vous permettre de garder un œil sur la consistance et d'ajouter l'huile avec précaution. Il est également parfait pour la préparation d'huiles aromatisées ou de marinades pour vos grillades. Le bec verseur garantit que vos créations se retrouvent sans éclaboussures dans le bol fourni. En alternative, vous pouvez également utiliser le bol comme mortier si vous souhaitez écraser rapidement et uniformément de petites quantités d'épices, comme des grains de poivre marinés qui donneront du peps à votre dip au fromage de chèvre.