Yato Pichet Haut Avec Couvercle En Acier Inoxydable, 16x12 cm

Gobelet professionnel haut avec couvercle, dimensions 16 x 12 cm, capacité de 2,4 l. Le gobelet YATO Professional Kitchen Equipment est conçu pour un usage professionnel dans la gastronomie et est parfait pour la préparation de divers plats. Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité 21/0 et spécialement conçu pour une utilisation dans les établissements de restauration.

Le principal avantage de ces casseroles en acier est leur conductivité thermique, qui est 30 % supérieure à celle des casseroles en acier inoxydable 304 standard. Elles se distinguent également par une résistance accrue aux dommages mécaniques ainsi qu'aux effets des acides organiques et des produits de nettoyage. Par conséquent, elles sont compatibles avec le lave-vaisselle et résistantes au frottement intensif de la surface.

Les gobelets en acier 21/0 ne contiennent pas de manganèse et de nickel nocifs pour la santé. Le design spécial du fond à capsule répartit la chaleur uniformément sur toute la surface du fond, augmentant ainsi l'utilisation de la chaleur et l'efficacité de la cuisson. Cela a un impact direct sur la qualité et le confort de travail du cuisinier, tout en réduisant le risque de brûlure des aliments.

L'insert ferromagnétique au fond permet l'utilisation des gobelets YATO sur tous les types de plaques de cuisson. Les gobelets YATO sont dotés de poignées stables, très robustes et non chauffées, garantissant la sécurité d'utilisation et une durabilité à long terme. Ils sont destinés à un usage professionnel dans la gastronomie et sont parfaits pour la cuisson de tous types de plats.