Das teuerste Messer im Test wirkt gut balanciert und liefert sehr gute Schnittergebnisse für Fleisch. Die Reinigung gelingt problemlos.
Wüsthof Icône classique
20 cmLivraison gratuite à partir de 50.–
Informations sur le produit
Le couteau de chef Wüsthof Classic Ikon allie artisanat traditionnel et design moderne, et est un outil indispensable dans toute cuisine. Avec une longueur de lame de 20 centimètres, il offre un équilibre optimal entre précision et contrôle, ce qui le rend idéal pour une variété de tâches de découpe. La lame en acier inoxydable de haute qualité garantit une exceptionnelle rétention du tranchant et une excellente performance de coupe, tandis que le design à double talon assure une prise en main ergonomique. Fabriqué à Solingen, en Allemagne, ce couteau incarne la plus haute qualité et durabilité. Le soin apporté à sa fabrication et l'utilisation de matériaux robustes font du couteau de chef Classic Ikon un compagnon fiable en cuisine, adapté aussi bien aux chefs professionnels qu'aux cuisiniers amateurs.
- Design à double talon pour une prise en main ergonomique
- Lame en acier inoxydable de haute qualité pour une extrême rétention du tranchant
- Géométrie de coupe optimale sur toute la longueur de la lame
- Produit de qualité de Solingen, fabriqué en Allemagne
- Lavage à la main recommandé pour une longue durée de vie.
Type de couteau de cuisine | Couteau de chef |
Couleur | Noir |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Matériau de la lame | Acier inoxydable |
Longueur de la lame | 20 cm |
longueur totale | 33.90 cm |
Poids | 0.28 kg |
Numéro d'article | 5858283 |
Fabricant | Wüsthof |
Catégorie | Couteau de cuisine |
Réf. du fabricant | 4596/20 |
Date de sortie | 23/7/2016 |
Couleur | Noir |
Couleur exacte | Argent, Noir |
Type de couteau de cuisine | Couteau de chef |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Nombre de couteaux | 1 x |
Matériau de la lame | Acier inoxydable |
Longueur de la lame | 20 cm |
Affûtage | Lisse |
Degré de fermeté | 58 HR |
Caractéristiques des lames | Inox |
Matériau du manche | Matières plastiques |
Poignée Caractéristiques | Riveté |
Longueur du câble | 33.90 cm |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu de la livraison | Couteau de chef Classic Ikon 20cm |
longueur totale | 33.90 cm |
Poids | 0.28 kg |
Longueur | 40 cm |
Largeur | 8 cm |
Hauteur | 3 cm |
Poids | 282 g |
Les spécifications peuvent inclure des traductions automatiques non vérifiées.
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Convient
Critiques et opinions
Taux de recours en garantie
La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Couteau de cuisine » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.
Source: Digitec Galaxus- 23.Güde Solingen0,4 %
- 23.Metaltex0,4 %
- 23.Wüsthof0,4 %
- 23.Zyliss0,4 %
- 28.Kotai0,8 %
Durée de la garantie
Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.
Source: Digitec Galaxus- WüsthofDonnées insuffisantes
- 1.Victorinox0 jour
- 2.Kai18 jours
- Arcos Hair DesignDonnées insuffisantes
- BergHoffDonnées insuffisantes
Taux de retour
Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Couteau de cuisine ».
Source: Digitec Galaxus- 30.Rösle2,2 %
- 31.Global2,3 %
- 32.Wüsthof2,4 %
- 33.Tokio Kitchenware2,5 %
- 33.Windmühle2,5 %
Source: Digitec Galaxus
Évaluation globaleTrès bien92/100
Très bien89/100
- ordentliche Schnittkanten
- viel Druck bei durchwachsenem Fleisch
Auch bei diesem Modell handelt es sich um ein Kochmesser, mit dem sich verschiedenste Lebensmittel in ordentlicher Art und Weise vorbereiten lassen. Das Gewicht ist mit 272 g ausgesprochen hoch; das Handteil schmeichelt der Hand. Dennoch ist hier wahrnehmbar Druck vonnöten, um Fleisch, Fisch und Gemüse zu zerschneiden.