Wüsthof Couteau de cuisine / Cook's knife, 16 cm, Classic Ikon Crè

Le couteau de chef Wusthof Classic Ikon Crème dispose d'une longueur de lame de 16 cm et est polyvalent pour diverses tâches culinaires. Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone, ce couteau, fabriqué en Allemagne, offre d'excellentes performances de coupe et une résistance à la corrosion. La lame pleine-tang assure un équilibre optimal et une durabilité, tandis que le manche riveté trois fois garantit une prise en main sûre et un contrôle lors de son utilisation. La construction de la lame forgée avec précision intègre la technologie PEtec de Wusthof pour une meilleure netteté et performance de coupe. Ce couteau de chef est idéal pour hacher, couper et émincer des légumes, des fruits, des herbes et des substituts de viande. Le design ergonomique du manche favorise une manipulation confortable lors d'une utilisation prolongée. En tant que partie de la série Classic Ikon, ce couteau respecte les normes traditionnelles de l'artisanat allemand tout en utilisant des techniques de fabrication modernes. La taille de la lame de 16 cm offre une bonne maniabilité pour des travaux de coupe détaillés tout en ayant une longueur suffisante pour les tâches culinaires générales. La répartition équilibrée du poids entre la lame et le manche contribue à un contrôle de coupe précis. Cet outil de cuisine professionnel répond aux exigences des cuisiniers amateurs et des chefs professionnels à la recherche de performances de coupe fiables. La composition en acier inoxydable à haute teneur en carbone garantit une netteté durable avec un entretien approprié. La construction du couteau met l'accent sur la durabilité et un design fonctionnel pour un usage quotidien en cuisine. Les conseils d'entretien incluent le lavage à la main et un rangement approprié pour préserver l'état de la lame. La série Classic Ikon représente l'engagement de Wusthof envers la fabrication de couteaux de haute qualité avec une attention particulière aux détails tant dans les matériaux que dans l'artisanat.