WMF Ultimate Black couteau de cuisine

Le couteau de cuisine est l'outil polyvalent par excellence dans la cuisine et doit toujours être à portée de main lorsque l'on hache ou coupe. Avec sa large et robuste lame, il permet de couper aussi facilement des herbes fraîches que des légumes croquants. Même les noix dures peuvent être hachées sans effort. La technique de coupe, le balancement rythmique que l'on connaît des professionnels, n'est pas difficile, mais nécessite un peu d'entraînement. Pour cela, les pointes des couteaux sont posées fermement sur le plan de travail et la partie médiane du tranchant est déplacée de haut en bas. Il est également important avec le couteau de cuisine : couper proprement, ne pas écraser ni déchirer. Sinon, des liquides s'échapperont et le produit deviendra sec lors de la cuisson. Avec la série de couteaux Ultimate Black, WMF propose une véritable innovation avec une performance de coupe optimale. Fabriqués selon des normes de qualité élevées à Hayingen, en Allemagne, les couteaux disposent de lames forgées à la main avec le WMF Diamond Cut exclusif, qui permet une utilisation à vie sans avoir besoin de réaffûtage. Dotés d'une protection efficace des doigts grâce à un design de talon spécial, les couteaux parfaitement équilibrés reposent idéalement dans la main lors des tâches de découpe quotidiennes. En usage domestique normal, conformément aux instructions d'utilisation et à la norme européenne de test pour la durabilité de coupe.