WMF Kochtopf Bratentopf Induktion 16cm Glasdeckel 1,4l Function4 Edelstahl

Pariez que cette casserole deviendra bientôt votre meilleur ami en cuisine ? Parce qu'elle est si pratique et polyvalente : en une seule étape, vous pouvez y faire revenir de la viande, ajouter de la sauce et laisser le plat mijoter doucement sur la cuisinière ou au four. Vous économisez une poêle et une casserole, car des plats mijotés tendres et juteux comme le goulash et les roulades de bœuf réussissent facilement dans une seule casserole. Grâce à son bord surélevé, peu de graisse éclabousse, et le mijotage fonctionne également avec peu de liquide. De plus, le bord est plus bas que celui d'une casserole à viande, ce qui permet à l'humidité de s'évaporer plus rapidement et vous permet de retourner la viande sans problème. Fabriquées en acier inoxydable Cromargan® et dotées d'un fond TransTherm® adapté à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, les casseroles WMF conviennent à toutes les cuisines. Elles existent également en aluminium coulé et en différents diamètres avec des couvercles en verre ou en acier inoxydable assortis.

Les ustensiles de cuisine ont été conçus en collaboration avec le bureau de design NOA Aachen. Pour les couvercles, le lecteur MP3 iPod d'Apple a servi d'inspiration. Fabriqué en acier inoxydable et en silicone, le couvercle possède quatre fonctions différentes, inspirées de la molette de l'iPod. Pratique, car selon la position, vous pouvez verser des liquides avec le couvercle fermé, soit complètement, soit de manière contrôlée : grâce aux grandes ouvertures de filtre, l'eau de cuisson s'échappe, tandis que les pâtes restent dans la casserole. Il en va de même avec les petites ouvertures pour le riz. La position fermée est destinée à la cuisson à faible teneur en eau, tandis que la position ouverte permet de verser complètement les liquides. L'anneau rouge sur le couvercle est un véritable accroche-regard. Fabriqué en silicone résistant à la chaleur, il reste toujours bien en place sur la casserole. Important : les poignées creuses ne peuvent pas chauffer pendant la cuisson, les maniques deviennent donc superflues. Les casseroles disposent d'une graduation intérieure pour un dosage facile des liquides et sont fabriquées en Cromargan® indestructible.