WMF Gourmet Plus

Le mot casserole vient du terme latin pour louche – ce pot pratique avec un long manche était par exemple utilisé pour la cuisine de goulasch. Il permet de réchauffer rapidement des plats, du lait et des soupes. Il est également idéal pour les crèmes et les puddings. Pendant qu'une main tient le manche – la prise creuse ne chauffe pas pendant la cuisson – l'autre main utilise le fouet dans la casserole. En utilisant une casserole, vous pouvez réduire des sauces à feu doux, qui seront ensuite dosées et servies sans gouttes sur les assiettes grâce au bord verseur. Si quelque chose brûle, les résidus se retirent facilement du fond – grâce à la matière de haute qualité en acier inoxydable ou Silargan. Bien sûr, les casseroles WMF passent au lave-vaisselle et conviennent à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Les pots sont disponibles en forme arrondie ou avec des parois droites, avec ou sans couvercle, et avec des diamètres allant de 10 à 24 centimètres.

Les pots avec surface mate ravissent tous ceux qui aiment bien cuisiner. Avec Gourmet Plus, vous préparez des plats comme des professionnels. Cette série est robuste, indestructible et se tient fermement sur chaque plaque de cuisson. Tous les éléments sont fabriqués en Cromargan®, résistants aux acides alimentaires, neutres en odeur et en goût. Les poignées solides sont confortables à tenir et sont creuses à l'intérieur pour ne pas chauffer pendant la cuisson. Le couvercle lourd se ferme hermétiquement sur la casserole, mais peut également être rapidement écarté si nécessaire. Grâce à ses ouvertures, la vapeur s'échappe de manière contrôlée, et il n'y a plus d'éclaboussures. Grâce à une graduation intérieure, vous pouvez verser des liquides avec précision dans chaque casserole – et les verser sans gouttes grâce à un large bord verseur. Le fond TransTherm® Allherdboden absorbe rapidement la chaleur, la répartit uniformément et la conserve longtemps à l'intérieur.