Très bien93/100
- exzellent Qualität des Handteils
- Größe des Kehls (Lmax: 20 Millimeter)
- süperbe Qualität des Schneidens (vor & nach dem Garen)
Auch wenn sich nach Größe und Gewicht anderes annehmen ließe: Kein anderes Messer ließ sich von den Testerinnen & Testern so schnell, simpel und sicher verwenden wie dieses 264 Gramm schwere Modell von WMF. Das Grip vermittelnde Handteil kann sich voll in die Hände einpassen und die Schneide ist von einer solch exzellenten Qualität, dass man sie vor wie nach dem Garen widerstandslos durchs Fleisch...