Name: Panier de fermentation
Brand: Westmark
SKU: 15871062
Price: 21.9 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.7 (7 reviews)

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Westmark

Le banneton rond est conçu pour le repos et la levée des pâtes à pain et convient parfaitement à tous les types de pâtes, comme les mélanges de seigle ou les pâtes au levain. Il est fabriqué en 100 % matériau naturel inodore et offre des conditions de fermentation optimales pour le pain fait maison avec un motif de cuisson typique. Les conditions de repos équilibrées garantissent des résultats de cuisson parfaits. Un avantage clair du banneton est ses clips non exposés. Cela assure une plus grande sécurité lors de la dégustation du pain fait maison. Les pâtes humides ou collantes peuvent être facilement démoulées et retournées grâce à un léger saupoudrage de farine au préalable. Le nettoyage facile peut se faire en brossant ou en tapotant l'excès de farine. De plus, il peut également être utilisé idéalement comme panier à pain. Il confère au pain sa structure typique pour des pains pesant entre 1000 g et 1500 g.

Image du produit Westmark Panier de fermentation

Spécifications principales

Groupe de matériaux

Matériau

Type d'ustensiles de pâtisserie

Longueur

Largeur

Panier de fermentation

Ustensiles pour pâtisserie

Moule à gâteau

Saladier + bol

Plaque de four + grille

Droit de retour de 30 jours

Comment réussir votre pain maison

Informations générales

Couleur

Propriétés des ustensiles de pâtisserie

Provenance

Contribution climatique volontaire

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