Viper Sakura Bocote Santoku

Le couteau Santoku avec une longueur de lame de 16 cm en acier inoxydable Nitro B est idéal pour une utilisation en cuisine. La dureté de la lame est de 58-59 HRC, ce qui assure une bonne rétention du tranchant. Ce couteau est parfaitement adapté pour la préparation de viande, de poisson et de légumes. La large lame facilite la découpe et le hachage. La poignée en bois de bocote est dotée de coques de poignée usinées en trois dimensions et de vis décoratives, qui contribuent non seulement à la stabilité, mais créent également une transition structurée entre la poignée et la lame.